Le rédacteur est notre cher président Jacky 🙂

Le Samedi 29 Octobre 2016, j’accueillais au restaurant « Les Régates » du Havre, 55 de nos adhérents  » pour fêter ensembles la fin de saison 2016. Dans une ambiance fortement sympathique, les convives étaient réunis autour d’un super dîner au menu très apprécié:

– dès 20 H 00  = Apéritifs servis à volonté pendant 30 minutes.

Buffet de fruits de mer et charcuterie en entrée:

2 langoustines, 2 huîtres St Vaast, saumon fumé et ses blinis à la crème de ciboulette.

Accompagnement de vinaigre et échalotes, mayonnaise, beurre ½

Petit gâteau de crustacés au coulis d’étrilles (chaud)

Jambon fume, rosette divers, cornichons et petit oignons.

Plat au choix:

Dos de cabillaud à la fondue de poireaux, écrasé de pommes de terre…

Échine de cochon de lait caramélisé aux épices douces et son gratin.

Fromage:

Camembert au lait cru sur petite salade aux amandes.

Buffet de desserts.

Tarte au citron meringue, feuillantine aux pommes, salade de fruits frais exotiques, gâteau de riz maison, noir désir au chocolat, île flottante, crème aux œufs.

Vins = 50cl de Saumur rouge ou blanc, eau plate, eau gazeuse + Café.

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Comme l’an passé, l’animation était assurée par le groupe « Fantaisy Animation » sous la houlette de Richard, orchestrée musicalement par Natacha au Synthé et vocalement par Steeve.

Tous ont pu s’adonner aux chants, danses et jeux jusqu’à 2h00 du matin.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Au dessert, nous avons également souhaité 3 anniversaires réunis par le plus grand hasard à une même table.

Quelques images révèlent ces instants de joie, d’allégresse, de partage et de convivialité.